Як смачно приготувати тушковану капусту: ділимося найвдалішим рецептом
![Рецепт капусти](https://i.obozrevatel.com/news/2023/4/26/screenshot3211.jpg?size=1944x924)
Тушкована капуста може бути відмінним доповненням до каш, пюре, макаронів. Її можна готувати з ковбасками, фаршем, спеціями, томатною пастою та яблуками.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної тушкованої капусти з томатною пастою, яка вийде дуже ситною та ароматною.
Інгредієнти:
- 1 капуста – 1,5 кг
- 1 середня морква
- 1 середня цибуля
- 3-4 зубчики часнику
- 1,5 ст. л. томатної пасти
- 100-150 мл води
- сіль, перець, олія, лавровий лист
Спосіб приготування:
1. Поріжте дрібно капусту. Моркву натріть, цибулю дрібно поріжте. Обсмажте цибулю та моркву.
2. Додайте капусту, часник, томатну пасту, влийте воду, спеції, перець, олію, лавровий лист. Накрийте кришкою та тушкуйте.
Подавайте з ковбасками, буде дуже смачно!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: