Як смачно приготувати тушковану капусту: додайте всього 2 інгредієнти для оригінального смаку

1 хвилина
59,2 т.
Рецепт капусти

Тушкована капуста може бути як самостійною стравою, так і доповненням до пюре, каш і макаронів. Щоб вона була соковитою, кулінари радять додавати порізане свіже яблуко або томатний соус.

Як смачно приготувати тушковану капусту

Кулінарка Ірина поділилася в Instagram смачної тушкованої капусти з курячим філе та печерицями.

Рецепт капусти
Відео дня

Інгредієнти:

  • куряче філе – 2 шт.
  • гриби – 500 г
  • капуста – 1 шт.
  • квашена капуста – 600 г
  • томатна паста – 3 ст. л.
  • часник – 3 зуб.
  • сіль, перець, спеції – за смаком

Спосіб приготування:

1. Куряче філе наріжте кубиками і тушкуйте 5-7 хвилин.

Як смачно приготувати капусту

2. Гриби наріжте кубиками і перекладіть у каструлю (де тушкували курку), обсмажте 10-15 хвилин.

3. Капусту дрібно наріжте і додайте до грибів, посоліть і поперчіть, тушкуйте 10-15 хвилин.

Соус для страви

4. Соус: у воду додайте томатну пасту, часник та спеції, ретельно перемішайте, додайте в каструлю і тушкуйте ще 5 хвилин. Туди додайте курку та квашену капусту, перемішайте та тушкуйте ще 20 хвилин.

Готова капуста

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти