Як смачно приготувати тушковану капусту: ідеальне доповнення до багатьох страв
![Як смачно приготувати тушковану капусту: ідеальне доповнення до багатьох страв](https://i.obozrevatel.com/news/2024/3/7/bowl-of-sauteed-cabbage.jpg?size=1944x924)
Тушкована капуста – ідеальне доповнення до багатьох страв, до того ж готується вона дуже швидко. Готувати її можна з грибами, овочами, яблуками, чорносливом, фаршем, курячим філе, печінкою.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної тушкованої капусти з часником, томатною пастою та морквою.
Інгредієнти:
- 1 капуста
- 1 середня морква
- 1 середня цибуля
- 3-4 зуб. часнику
- 1,5 ст. л. томатної пасти
- 100-150 мл води
- сіль, перець, олія, лавровий лист
Спосіб приготування:
1. Поріжте дрібно капусту.
2. Моркву натріть, цибулю наріжте кубиком.
3. До моркви з цибулею додайте томатну пасту, влийте воду, тушкуйте до м'якості.
4. Наприкінці посоліть, поперчіть, накрийте кришкою та готуйте ще декілька хвилин під кришкою.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: