Відео дня
Як смачно приготувати тушковану капусту: найпростіший рецепт
Тушкована капуста – дуже смачна і проста страва, яка може стати ідеальним доповненням до пюре, каш, м'яса та навіть макаронів. Готувати її можна по-різному: з м'ясом та без, грибами, рисом, додавати яблука та навіть чорнослив.
Фудблогерка Лілія з ніком lileklilek2 на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом тушкованої капусти з сосисками-шпикачками, які можна додати безпосередньо у процесі тушкування або при подачі.
Інгредієнти:
- капуста
- цибуля
- морква
- гриби (за бажанням)
- томатний сік
- сіль, перець, лаврове листя
- сосиски
Спосіб приготування:
1. Цибулю подрібнити, моркву натерти на тертці. Підсмажити все до м'якості та до золотистого кольору. За бажанням додати гриби.
2. Нашаткувати та додати капусту, тушкувати, поки трохи зменшиться в об'ємі.
3. Додати томатний сік. Тушкувати до випарування соку.
4. Наприкінці додати сіль, перець та лаврове листя.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: