Відео дня
Як смачно приготувати тушковану капусту: рецепт страви до будь-якого гарніру
Тушкована капуста може бути ідеальним доповненням до будь-якого гарніру, до того ж готується елементарно. Для більш яскравого смаку можна додати гострий перець, цибулю, часник та спеції.
Кулінарка Поліна поділилася в Instagram рецептом смачної тушкованої капусти з морквою, цибулею та спеціями.
Інгредієнти:
- капуста – 1 шт.
- цибуля – 1 шт.
- морква – 1 шт.
- вода – 150-200 мл
- сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. Капусту дрібно наріжте, моркву натріть на тертці, цибулю наріжте півкільцями і обсмажте все по черзі на олії.
2. Останньою додайте капусту, спеції та смажте 5 хвилин на середньому вогні, потім додайте воду, тушкуйте під кришкою 15-20 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: