Як смачно приготувати запечену скумбрію: ділимося найпростішим рецептом
![Як смачно приготувати запечену скумбрію: ділимося найпростішим рецептом](https://i.obozrevatel.com/news/2023/11/28/pngtree-roasted-mackerel-with-boiled-potatoesbaked-scomber-with-green-.jpg?size=1944x924)
Скумбрія – ідеальний корисний вид риби, яку можна запікати, солити та маринувати, готувати на мангалі.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної запеченої скумбрії з овочами, спеціями та олію.
Інгредієнти:
- філе скумбрії
- картопля
- цибулька
- томати черрі
- лимон
- масло
- сіль
- спеції для картоплі та риби
Спосіб приготування:
1. Попередньо відваріть картоплю до готовності і викладіть разом із помідорами та цибулею на деко. Зверху полийте олією і додайте сіль та спеції.
2. На філе скумбрії зробіть розрізи, посоліть та додайте спеції.
3. Викладіть рибку на овочі, обов'язково полийте соком лимона та олією.
4. Відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 20-25 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: