Як смачно та правильно приготувати нут: знадобляться лише спеції

Нут – доволі корисний та популрний останніми роками продукт. Приготувати з нього можна чимало страв: хумус, котлети, салати та закуски. Окрім цього, нут можна смачно запекти зі спеціями у духовці. Головне – попередньо замочити та проварити бобові.

Фудблогерка Юлія з ніком zefirok_for_you на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом запеченого нуту зі спеціями.

Інгредієнти:

• нут – 200 г
• олія рослинна – 1 ст. л.
• паприка копчена – 1 ч. л.
• сіль – 1 ч. л.

Відео дня

Спосіб приготування:

1. Нут попередньо замочити у холодній воді на ніч.

2. Зранку промити нут, залити водою та поставити на вогонь. Варити 20 хвилин. Після варіння викласти нут на рушник, щоб повністю увібралась волога.

3. Після цього перекласти нут в тарілку. Додати олі та спеції. Перемішати.

4. Викласти нут на на деко, застелене пергаментом. Запікати 40 хвилин за температури 200 градусів.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати котлети з нуту.