Як смачно законсервувати перець із соусом: найкращий рецепт пряної страви

2 хвилини
12,3 т.
Солодкий перець

Перець – дуже смачний та соковитий овоч, який є ідеальним продуктом для приготування салатів, соусів. А також його консервують, маринують, готують під соусами.

Перець для страви

Кулінарка Тамара поділилася в Instagram рецептом смачного консервованого перцю з томатом, який ви легко приготуєте всього за 30 хвилин.

Солодкий перець
Відео дня

Інгредієнти:

  • Солодкий перець – 2,5 кг

  • Вода – 200 мл

  • Олія соняшникова – 200 мл

Соняшникова олія
  • Оцет – 100 мл

  • Цукор – 300 г

Сіль та спеції
  • Сіль – 2 ст. л.

  • Томат – 230 г

Спосіб приготування:

1. Перець помийте та очистіть та наріжте соломкою.

Нарізаний перець

2. Соус: з'єдную воду, олію, оцет, цукор, сіль, томат та перемішайте.

3. Перець висипте в каструлю, додайте соус.

Приготування перцю

4. Поставте на вогонь, доведіть до кипіння та готуйте 30 хвилин.

Консервація перцю

5. Готовий перець розлийте у стерильні банки та закатайте.

Готовий консервований перець

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти