Відео дня
Як смачно замаринувати кавун на зиму: з часником та лавровим листям
Заготівля продуктів на зиму у розпалі. І закрити можна не лише яблука, абрикоси, персики, а й навіть кавуни. Виходить дуже пікантна закуска, яка стане чудовим доповненням до святкового столу.
Ідея приготування маринованого кавуна на зиму опублікована на сторінці фудблогерки Олени Руснак (lenka_rusnak_sweets) в Instagram. Ягода залишається дуже соковитою.
Спосіб приготування маринованого кавуна:
1. У чисті банки розкласти спеції:
- лаврове листя – 2 шт
- гвоздика – 3 шт
- духмяний перець – 3 шт
- часник – 3 зубчика
- кріп – за бажанням
2. Нарізаємо кавун на зручні за формою шматочки та складаємо не дуже тісно у банку.
3. Далі додаємо на 3-х літрову банку :
- сіль – 1 ст.л.
- цукор – 2 ст.л.
- оцет (9%) – 50 мл.
4. Заливаємо все окропом.
5. Стерилізуємо банки 15 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: