Як смачно замаринувати печериці за 5 хвилин: смачніше, ніж в магазині

1 хвилина
3,5 т.
Як смачно замаринувати печериці за 5 хвилин: смачніше, ніж в магазині

Мариновані печериці – це дуже смачна закуска, самостійна страва, а також чудове доповнення до багатьох страв водночас. Приготувати такі грибочки можна всього за 5 хвилин, важливо лише вдало обрати спеції для маринаду.

Фудблогерка Жанна (zha457) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом маринованих печериць, які можна приготувати всього за 5 хвилин.

Рецепт маринованих печериць за 5 хвилин

Інгредієнти:

  • печериці – 1 кг

Маринад:

  • вода – 1 л

  • сіль – 2 ст. л.

  • цукор – 2 ст. л.

Спеції для маринаду
Відео дня
  • олія рослинна – 3 ст. л.

  • оцет 9% – 7 ст. л.

Додатково:

  • часник

  • зелень

Зелень та часник для грибів
  • олія рослинна

Спосіб приготування:

1. Печериці помити та перекласти у каструлю.

Маринад для грибів

2. Змішати усі інгредієнти для маринаду та залити печериці.

3. Довести гриби до кипіння, після чого варити ще 5 хвилин.

4. Готові гриби відкинути на друшляк, щоб стекла зайва вода.

Мариновані печериці з часником та зеленню

5. При подачі печериці змішати з подрібненою зеленню, часником. Полити олією.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти