Як смачно замаринувати цибулю до м'яса: рецепт елементарної закуски

Маринована цибуля – це смачна та корисна закуска. Її можна додавати у салати, але особливо вдало вона поєднується з м'ясом чи шашликом. У процесі приготування важливо використати пікантні спеції або зробити вдалий маринад.
Фудблогерка Емілія Євтушенко (emiliya.yevtushenko) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом маринованої цибулі з помідорами.
Інгредієнти:
- цибуля – 2 шт
- помідори – 1 шт
- зелена цибуля – 1 шт
- часник – 4 зубчики
Заправка:
- мед – 1 ст. л.
- сік 1 лимону
- італійські приправи – 0,5 ч. л.
- оливкова олія – 2 ст. л.
- петрушка
Спосіб приготування:
1. Цибулю порізати напівкільцями, помідор – кубиками.
2. Подрібнити зелену цибулю, часник та петрушку.
3. У чисту банку викласти інгредієнти шарами: цибуля, помідор, зелена цибуля та часник.
4. Для приготування заправки потрібно змішати між собою всі інгредієнти. Наповнити нею банку.
5. Поставити банку у холодильник та залишити у такому вигляді на 1 годину. Готово!
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, яку цибулю додати у фарш, щоб котлети були соковиті.