Як смачно замаринувати цибулю до м'яса: рецепт елементарної закуски

Маринована цибуля – це смачна та корисна закуска. Її можна додавати у салати, але особливо вдало вона поєднується з м'ясом чи шашликом. У процесі приготування важливо використати пікантні спеції або зробити вдалий маринад. 

Фудблогерка Емілія Євтушенко (emiliya.yevtushenko) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом маринованої цибулі з помідорами.

Інгредієнти:

• цибуля – 2 шт
• помідори – 1 шт
• зелена цибуля – 1 шт
• часник – 4 зубчики

Заправка:

Відео дня

• мед – 1 ст. л. 
• сік 1 лимону
• італійські приправи – 0,5 ч. л. 
• оливкова олія – 2 ст. л. 
• петрушка

Спосіб приготування:

1. Цибулю порізати напівкільцями, помідор – кубиками. 

2. Подрібнити зелену цибулю, часник та петрушку. 

3. У чисту банку викласти інгредієнти шарами: цибуля, помідор, зелена цибуля та часник. 

4. Для приготування заправки потрібно змішати між собою всі інгредієнти. Наповнити нею банку. 

5. Поставити банку у холодильник та залишити у такому вигляді на 1 годину. Готово!

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, яку цибулю додати у фарш, щоб котлети були соковиті.