Відео дня
Як смачно запекти картоплю для вечері: рецепт страви по-новому
Картопля – дуже корисний та бюджетний овоч, який можна варити, запікати, робити печеню, додавати до салатів. Щоб картопля при запіканні в духовці була м'якою всередині і хрумкою зовні, її потрібно попередньо відварити до напівготовності.
Кулінарка Ольга поділилася в Instagram рецептом запеченої картоплі із соусом для ситної та простої вечері.
Інгредієнти:
- картопля – 11 шт.
- оливкова олія – 5-6 ст.л.
- копчена паприка – 1/2 ч. л.
- сушений часник – 1/2 ч.л.
- спеції до картоплі – 1/2 ч.л.
- сіль – дрібка
Соус:
- сметана – 150 г
- огірочки мариновані – 1,5 шт.
- часник – 3-4 зуб.
- сіль або соєвий соус – за смаком
Спосіб приготування:
1. Картоплю добре помийте і відваріть у підсоленій воді до готовності.
2. Далі викладіть її на деко, придавіть їх за допомогою склянки.
3. Змішайте оливкову олію, сіль, спеції для картоплі, копчену паприку та сушений часник. Нанесіть цю суміш на кожну картоплину. Запікайте 35 хвилин при 220 С.
4. Соус: до сметани додайте часник, сіль або соєвий соус за бажанням та дрібно нарізані мариновані огірки, все перемішайте.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: