Як смачно запекти картоплю кружальцями: виходить дуже хрусткою

2 хвилини
65,5 т.
Як смачно запекти картоплю кружальцями: виходить дуже хрусткою

Якщо запікати картоплю таким способом – вона вийде дуже хрусткою, ароматною та золотистою. Всередині овоч буде м'яким та ніжним. Дуже смачно з соусом. 

Ідея приготування смачної запеченої картоплі кружечками опублікована на сторінці фудблогерки з ніком zhuravlina_cooking в Instagram.

Як смачно запекти картоплю кружальцями: виходить дуже хрусткою

Інгредієнти:

  • картопля – 4-5 шт
  • олія – 4 ст.л
  • сіль – 1 ч.л. (без гірки)
  • перець – 1/3 ч.л.
  • коріандр – 1 ч.л.
Відео дня
  • копчена паприка – 2 ч .л.
  • італійські або прованські трави – 1 ч.л.

Спосіб приготування:

Як смачно запекти картоплю кружальцями: виходить дуже хрусткою

1. Добре вимити картоплю, нарізати кружечками 8-10 мм товщиною і зробити надрізи не до кінця.

Як смачно запекти картоплю кружальцями: виходить дуже хрусткою

2. Окремо в мисці змішати: олію, сіль, перець, коріандр, прованські або італійські трави і копчену паприку.

Як смачно запекти картоплю кружальцями: виходить дуже хрусткою

3. Картоплю викладаємо на пергамент змащений олією і змащуємо олією із спеціями або просто поливаємо картоплю.

Як смачно запекти картоплю кружальцями: виходить дуже хрусткою

4. Перекладаємо в розігріту до 200 градусів духовку.

Як смачно запекти картоплю кружальцями: виходить дуже хрусткою

5. Запікати за температури 180-200 градусів 30-35 хвилин, орієнтуватись по своїй духовці.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти