Відео дня
Як смачно запекти картоплю кружальцями: виходить дуже хрусткою
Якщо запікати картоплю таким способом – вона вийде дуже хрусткою, ароматною та золотистою. Всередині овоч буде м'яким та ніжним. Дуже смачно з соусом.
Ідея приготування смачної запеченої картоплі кружечками опублікована на сторінці фудблогерки з ніком zhuravlina_cooking в Instagram.
Інгредієнти:
- картопля – 4-5 шт
- олія – 4 ст.л
- сіль – 1 ч.л. (без гірки)
- перець – 1/3 ч.л.
- коріандр – 1 ч.л.
- копчена паприка – 2 ч .л.
- італійські або прованські трави – 1 ч.л.
Спосіб приготування:
1. Добре вимити картоплю, нарізати кружечками 8-10 мм товщиною і зробити надрізи не до кінця.
2. Окремо в мисці змішати: олію, сіль, перець, коріандр, прованські або італійські трави і копчену паприку.
3. Картоплю викладаємо на пергамент змащений олією і змащуємо олією із спеціями або просто поливаємо картоплю.
4. Перекладаємо в розігріту до 200 градусів духовку.
5. Запікати за температури 180-200 градусів 30-35 хвилин, орієнтуватись по своїй духовці.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: