Як смачно запекти молоду картоплю в духовці: чистити не доведеться

2 хвилини
2,6 т.
Як смачно запекти молоду картоплю в духовці: чистити не доведеться

Для того, щоб смачно приготувати молоду картоплю, зовсім не обов'язково її чистити. Овоч можна запекти просто в шкірці. Дуже смачно полити домашнім часниковим соусом.

Ідея приготування запеченої молодої картоплі з часником опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії з ніком viktoria__cooking в Instagram. В основі соусу вершкове масло.

Як смачно запекти молоду картоплю в духовці: чистити не доведеться

Інгредієнти:

  • картопля – 1 кг.
  • олія – 4-5 ст.л.
  • солодка паприка – 1 ч.л.
Відео дня
  • сушений часник – 1 ч.л.
  • сіль, перець – за смаком

Інгредієнти для соусу:

  • вершкове масло – 50 г
  • часник – 2-3 зубчика
  • зелень

Спосіб приготування:

Як смачно запекти молоду картоплю в духовці: чистити не доведеться

1. Картоплю попередньо добре помити та обсушити паперовим рушником.

Як смачно запекти молоду картоплю в духовці: чистити не доведеться

2. Додати олію, всі спеції та ретельно перемішати.

3. Викласти на деко, застелене пергаментом.

Як смачно запекти молоду картоплю в духовці: чистити не доведеться

4. Випікати за температури 200 градусів 40-45 хвилин (орієнтуйтесь на свою духовку).

Як смачно запекти молоду картоплю в духовці: чистити не доведеться

5. Для соусу змішати розтоплене вершкове масло, часник, кріп та перед подачею полити ним картоплю.

Як смачно запекти молоду картоплю в духовці: чистити не доведеться

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти