Як смачно запекти нежирні кабачки в духовці: з помідорами та сиром

Ідеальне доповнення до кабачків – це сир та помідори. Дуже смачно. якщо ці компоненти запекти в духовці. Закуска виходить дуже соковитою і нежирною. 

Ідея приготування смачних запечених кабачків з помідорами та сиром у духовці опублікована на сторінці фудблогерки з ніком vistovska_cooking в Instagram. на стіл можна подавати одразу у формі. 

Інгредієнти: 

• кабачок
• яйце
• борошно 

Відео дня

• помідор 
• сметана
• часник
• зелень
• сир
• сіль/перець – за смаком

Спосіб приготування: 

1. Миємо і нарізаємо кільцями кабачок, солимо і даємо настоятись, щоб пустив сік.

2. Збиваємо яйце, беремо борошно.

3. Кабачок спочатку обвалюємо в борошні, потім в яйці.

4. Кладемо на розігріту сковорідку, обсмажуємо з двох сторін до золотої скоринки.

5. Для соусу змішуємо сметану, зубчик часнику та зелень. Викладаємо у форму для запікання кабачки та змащуємо соусом.

6. Потім викладаємо помідори, нарізані дрібними кубиками.

7. Посипаємо натертим сиром та додаємо зелень. 

8. Запікаємо за температури 190 градусів до готовності.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Мариновані кабачки без стерилізації 
• Кабачки в клярі 
• Пряні мариновані кабачки