Як смачно запекти підчеревину зі спеціями у рукаві: до гарнірів, соусів та хліба
Підчеревина – це надзвичайно смачна закуска, яку можна приготувати в розсолі, замаринувати, відварити, або просто запекти у духовці. Вона має вдале поєднання м`яса та сала, завдяки чому сповна розкриває свій смак. Важливо лише обрати правильні спеції, щоб закуска вийшла ще й ароматною. Страва чудово поєднується з гарнірами, соусами та просто з хлібом.
Фудблогерка Марина Новікова (marisha_recepti) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом підчеревини зі спеціями, яка готується у рукаві в духовці.
Інгредієнти:
підчеревина
спеції: хмелі-сунелі, мелений перець, паприка, карі, базилік, приправи для грилю
сіль
рослинна олія
часник
Спосіб приготування:
1. Шматки підчеревини змазати олією.
2. Натерти м`ясо сіллю.
3. Змішати спеції та натерти м`ясо.
4. Подрібнити чи пропустити часник через прес та натерти підчеревину.
5. Покласти підчеревину у рукав та залишити на 1-2 години.
6. Запікати при температурі 180 градусів 1 годину.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: