Як смачно запекти скумбрію: рецепт часникового маринаду для риби

1 хвилина
963
Запечена скумбрія

Скумбрія є дуже бюджетною, смачною та корисною рибою, яку можна маринувати, солити, запікати та додавати до салатів, робити намазки.

Як смачно приготувати скумбрію

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної запеченої скумбрії зі спеціями та часником.

Рецепт риби
Відео дня

Інгредієнти:

  • 2 тушки скумбрії
  • 3 ст. л. оливкової олії
  • 1 ч. л. солі (без гірки)
  • 2 ч. л. паприки (краще копченої)
  • 2-3 зуб. часнику
  • лимон

Спосіб приготування:

1. Скумбрію помийте та розділіть на філе.

Філе риби

2. Для маринаду: змішайте всі інгредієнти і змастіть філе скумбрії, залиште на 2-3 години, а потім запікаємо в духовці при температурі 200 С до готовності, приблизно 20 хвилин.

Часниковий маринад

3. Готову рибу подавайте з лимоном.

Готова риба з лимоном

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти