Як смачно запекти скумбрію та хек: універсальний спосіб

2 хвилини
57,8 т.
Як смачно запекти скумбрію та хек: універсальний спосіб

Скумбрія та хек – це досить бюджетні та м'ясні види риби. Тому саме вони найкраще підходять для запікання. Існує один універсальний і дуже простий спосіб. Усі інгредієнти ви завжди зможете знайти у себе в холодильнику.

Універсальний спосіб приготування хека та скумбрії опублікований на сторінці фудблогерки з ніком alin_withkitchen в Instagram.

Як смачно запекти скумбрію та хек: універсальний спосіб

Інгредієнти:

  • риба (хек або скумбрія) – 2 шт
  • морква – 1 шт
  • цибуля – 1 шт
  • сметана – 2 ст. л.
  • майонез – 2 ст.л.
Відео дня
  • рослинна олія – для смаження
  • сіль, спеції до риби – за смаком
Як смачно запекти скумбрію та хек: універсальний спосіб

Спосіб приготування:

Як смачно запекти скумбрію та хек: універсальний спосіб

1. Рибу почистити, обрізати все зайве, промити. Обмокнути серветками.

2. Зробити з моркви та цибулі засмажку на рослинній олії. Змішати окремо майонез та сметану.

Як смачно запекти скумбрію та хек: універсальний спосіб

3. Викласти рибу у спеціях в форму з фольгою, яку слід змастити рослинною олією.

4. Викласти рибу у форму, зверху змастити кожен шматочок сметаною та майонезом.

Як смачно запекти скумбрію та хек: універсальний спосіб

5. Зверху на кожен шматочок викласти засмажку із цибулі та моркви.

Як смачно запекти скумбрію та хек: універсальний спосіб

6. Поставити у духовку випікатись 25 хвилин за температури 190 градусів.

Як смачно запекти скумбрію та хек: універсальний спосіб

7. Перед подачею посипати зеленню.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти