Відео дня
Як смачно запекти скумбрію: виходить дуже соковитою
Скумбрія – це універсальна риба, яка найкраще підходить для запікання. Вона не має багато кісточок і готується дуже швидко. Вам залишається лише обрати смачні компоненти, які будуть вдало поєднуватися з таким продуктом.
Ідея приготування смачної запеченої скумбрії опублікована на сторінці фудблогерки Поліни з ніком polli_cooking в Instagram.
Інгредієнти:
- 4 філе скумбрії
- 500 г картоплі
- 200 г помідорів чері
- спеції для риби, сіль
- паприка, мікс перців, олія
Спосіб приготування:
1. Картоплю нарізаємо невеличкими скибочками, додаємо мікс перців, паприку, сіль та олію.
2. Добре перемішуємо та викладаємо на дно форми, додаємо помідори.
3. На філе робимо надрізи та з обох боків посипаємо спеціями для риби та солимо.
4. Викладаємо філе на картоплю та відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 35-45 хвилин.
5. Орієнтуйтесь на готовність картоплі.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: