Як смачно запекти цвітну капусту в духовці: готується 15 хвилин

Поживність цвітної капусти важко переоцінити. Люди, які дотримуються здорового харчування, часто додають цей овоч у свій раціон. Але у звичайному відвареному вигляді такий продукт має досить нейтральний смак. Тому найкращим варіантом приготування буде запікання.

Ідея приготування цвітної капусти в духовці опублікована на сторінці фудблогерки Катерини Ластівки (kate_lastivka) в Instagram. Овоч подається з ніжним сирним соусом.

Інгредієнти:

• цвітна капуста
• вершки
• пармезан
• будь-який твердий сир

Відео дня

• кунжут
• подрібнені фісташки
• сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Варимо капусту приблизно 10 хвилин.

2. Вершки з сиром і кунжутом підігріваємо на сковорідці.

3. Дістаємо капусту солимо і все щедро поливаємо нашим соусом, трохи залиште для декору

4. Відправляємо в духовку за температури 240 градусів приблизно на 10 -15 хвилин, щоб вийшла рум’яна скоринка.

5. Відрізаємо шматочок.

6. Поливаємо нашим соусом.

7. Посипаємо подрібненими фісташками.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Запечена молода капуста
• Тушкована капуста з фаршем
• Тушкована капуста з картоплею в мультиварці