Як смачно запекти цвітну капусту в духовці: готується 15 хвилин

Поживність цвітної капусти важко переоцінити. Люди, які дотримуються здорового харчування, часто додають цей овоч у свій раціон. Але у звичайному відвареному вигляді такий продукт має досить нейтральний смак. Тому найкращим варіантом приготування буде запікання.
Ідея приготування цвітної капусти в духовці опублікована на сторінці фудблогерки Катерини Ластівки (kate_lastivka) в Instagram. Овоч подається з ніжним сирним соусом.
Інгредієнти:
- цвітна капуста
- вершки
- пармезан
- будь-який твердий сир
- кунжут
- подрібнені фісташки
- сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. Варимо капусту приблизно 10 хвилин.
2. Вершки з сиром і кунжутом підігріваємо на сковорідці.
3. Дістаємо капусту солимо і все щедро поливаємо нашим соусом, трохи залиште для декору
4. Відправляємо в духовку за температури 240 градусів приблизно на 10 -15 хвилин, щоб вийшла рум’яна скоринка.
5. Відрізаємо шматочок.
6. Поливаємо нашим соусом.
7. Посипаємо подрібненими фісташками.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: