Найсмачніша і вдала білкова глазур для паски: рецептом поділилася Тетяна Литвинова

2 хвилини
47,0 т.
Домашня паска

Паска – головна страва світлого і великого свята Великодня, який символізує Христа, який приніс себе в жертву. У 2022 році християни східного обряду святкують це свято 24 квітня. Варто зазначити, що паски традиційно випікають у Чистий четвер або в суботу, при цьому обов'язково вимовляючи молитву. Тісто для випічки роблять різне, як і глазур для прикраси.

Домашня паска

Кулінарка Тетяна Литвинова поділилася на своєму YouTube-каналі рецептом смачної та дуже вдалої глазурі, яку можна приготувати з цукрової пудри, білків та лимонної кислоти, (щоб подивитися відео, доскролльте сторінку до кінця).

Відео дня
Рецепт глазурі

Інгредієнти:

Інгредієнти для глазурі
  • яйця (білки) – 4 шт.

  • цукор – 250 г

  • лимонна кислота – 0,5 ч. л .

Цукрова пудра
  • цукрова пудра – 125 г

  • ванільний цукор – 5 г (1 пакетик)

Спосіб приготування :

1. Відокремте білки від жовтків.

Білки для глазурі

2. Білки збийте у стійку піну, поступово додайте лимонний сік, ванільний та звичайний цукор, перемішайте.

Приготування глазурі

3. Після цього додайте до них цукрову пудру і дуже акуратно перемішайте все ложкою.

Прикраса паски

Готовою глазур'ю полийте гарячі паски.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти