Відео дня
Як з авокадо приготувати масло: бюджетна альтернатива вершковому
Авокадо – це універсальний продукт, який чудово поєднується з усіма овочами, зеленню та сиром. До того ж це чудова основа для домашнього масла. Воно виходить ніжне, пікантне, а ще швидко готується.
Фудблогерка Ірина Димитрова (iriska_dimitrova) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом домашнього масла з авокадо, яке ви приготуєте всього за 5 хвилин.
Інгредієнти:
- авокадо – 3 шт
- м'яке вершкове масло – 100-120 г
- сіль – 2\3 ч. л.
- сушений часник – 0,5 ч. л.
- перець
- кріп
- сік лимона – 0,5 чт. л.
Спосіб приготування:
1. Авокадо очистити від шкірки та серцевини. М'якоть перекласти у чашу блендера.
2. До авокадо додати розм'якшене вершкове масло, сіль, перець, сушений часник, подрібнений кріп та лимонний сік. Збити все до однорідності.
3. Отриману масу перекласти у контейнер та залишити у холодильнику на 1-2 години. Смачного!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: