Як з баклажанів зробити паштет: альтернатива намазці на хліб

1 хвилина
19,6 т.
Як з баклажанів зробити паштет: альтернатива намазці на хліб

Паштет з баклажанів – це чудова бюджетна альтернатива печінковому та м`ясному, а також звичним намазкам. Готується паштет ще простіше та швидше, ніж ікра. Але є таким же універсальним: підійде на бутерброди, хліб та тости. 

Фудблогерка Наталі (food_nataly) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом смачного паштету з баклажанів, який можна ідеально поєднати з тостами та грінками. 

Рецепт паштету з баклажанів

Інгредієнти:

  • баклажан – 1 шт
  • волоські горіхи – 70 г
  • часник
  • зелень та сіль
Відео дня
Інгредієнти для паштету з баклажанів

Спосіб приготування:

1. Часник та баклажан викласти у форму для запікання, полити олією та запікати при температурі 200 градусів 30 хвилин. 

2. Готовий баклажан та часник очистити від шкірки. 

Паштет з баклажанів та горіхів

3. Овочі, горіхи, зелень та сіль помістити у блендер. Збити до однорідної консистенції. 

4. Найкраще паштет подавати з підсмаженим хлібом. 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти