Як з капусти приготувати стейк: варіант сезонної вітамінної страви

2 хвилини
1,5 т.
Як з капусти приготувати стейк: варіант сезонної вітамінної страви

Саме зараз сезон молодої капусти, тому цей корисний та свіжий овоч точно варто додати у раціон. І зробити з цього продукту можна не лише салат, борщ або оладки, а й навіть стейк. Через те, що страва готується у духовці, – зберігається максимум смаку та вітамінів.

Ідея приготування стейків з капусти опублікована на сторінці Юлії Шкуліпи (yulia_shkulipa) в Instagram.

Рецепт стейків з капусти

Інгрідієнти:

  • капуста

  • олія

  • паприка копчена

  • сезонна зелень

  • італійські трави

  • сіль

  • улюблені спеції – за смаком

Капуста для приготування страви
Відео дня

Спосіб приготування:

1. Капусту розрізати навпіл.

Нарізання капусти для смаження стейків

2. Нарізати великими півкільцями.

Олія, якою потрібно з-мастити пергамент та капусту

3. Деко застелити пергаментом або фольгою.

Спеції, які можна додати у страву

4. Змастити олією.

5. Викласти капусту і її також змастити олією.

7. Зверху посипати приправами.

Готові запечені стейки з капусти

8. Запікати в духовці на середньому вогні до готовності.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти