Як з капусти приготувати стейк: варіант сезонної вітамінної страви
Саме зараз сезон молодої капусти, тому цей корисний та свіжий овоч точно варто додати у раціон. І зробити з цього продукту можна не лише салат, борщ або оладки, а й навіть стейк. Через те, що страва готується у духовці, – зберігається максимум смаку та вітамінів.
Ідея приготування стейків з капусти опублікована на сторінці Юлії Шкуліпи (yulia_shkulipa) в Instagram.
Інгрідієнти:
капуста
олія
паприка копчена
сезонна зелень
італійські трави
сіль
улюблені спеції – за смаком
Спосіб приготування:
1. Капусту розрізати навпіл.
2. Нарізати великими півкільцями.
3. Деко застелити пергаментом або фольгою.
4. Змастити олією.
5. Викласти капусту і її також змастити олією.
7. Зверху посипати приправами.
8. Запікати в духовці на середньому вогні до готовності.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: