Як з капусти приготувати стейк: варіант сезонної вітамінної страви

Саме зараз сезон молодої капусти, тому цей корисний та свіжий овоч точно варто додати у раціон. І зробити з цього продукту можна не лише салат, борщ або оладки, а й навіть стейк. Через те, що страва готується у духовці, – зберігається максимум смаку та вітамінів.

Ідея приготування стейків з капусти опублікована на сторінці Юлії Шкуліпи (yulia_shkulipa) в Instagram.

Інгрідієнти:

• капуста

• олія

• паприка копчена

• сезонна зелень

• італійські трави

• сіль

• улюблені спеції – за смаком

Відео дня

Спосіб приготування:

1. Капусту розрізати навпіл.

2. Нарізати великими півкільцями.

3. Деко застелити пергаментом або фольгою.

4. Змастити олією.

5. Викласти капусту і її також змастити олією.

7. Зверху посипати приправами.

8. Запікати в духовці на середньому вогні до готовності.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Салат з капусти, моркви та огірка

• Котлети з капусти

• Шніцель з капусти

• Салат з капусти і болгарського перцю

• Оладки з капусти