Як з макаронів приготувати оладки: цікава ідея від шеф-кухаря

Макарони – це не лише чудовий гарнір до м'яса або риби. З такого продукту можна зробити навіть оладки. Виходить дуже ситно, а головне – бюджетно. 

Ідеєю приготування бюджетних оладок з макаронів поділився шеф-кухар Микола Люлько (mykola_lyulko) в Instagram. Страва максимально проста. 

Інгредієнти:

• макарони – 200 г
• сир твердий – 360 г
• яйця – 4 шт
• зелена цибуля – 150 г
• сіль – 12 г

Відео дня

• перець – 4 г
• сухий часник – 6 г
• олія – 120 г

Спосіб приготування:

1. Відварюємо макарони.

2. До них додаємо різану зелень.

3. Сир натираємо на дрібну тертку і також додаємо до макаронів.

4. Додаємо яйця, спеції та перемішуємо.

5. Смажимо на середньому вогні до золотавої скоринки.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Запіканка з макаронів
• Макарони в сирному соусі
• Макарони з соусом песто