Як з макаронів приготувати оладки: цікава ідея від шеф-кухаря

1 хвилина
933
Як з макаронів приготувати оладки: цікава ідея від шеф-кухаря

Макарони – це не лише чудовий гарнір до м'яса або риби. З такого продукту можна зробити навіть оладки. Виходить дуже ситно, а головне – бюджетно. 

Ідеєю приготування бюджетних оладок з макаронів поділився шеф-кухар Микола Люлько (mykola_lyulko) в Instagram. Страва максимально проста. 

Як з макаронів приготувати оладки: цікава ідея від шеф-кухаря

Інгредієнти:

  • макарони – 200 г
  • сир твердий – 360 г
  • яйця – 4 шт
  • зелена цибуля – 150 г
  • сіль – 12 г
Відео дня
  • перець – 4 г
  • сухий часник – 6 г
  • олія – 120 г

Спосіб приготування:

Як з макаронів приготувати оладки: цікава ідея від шеф-кухаря

1. Відварюємо макарони.

Як з макаронів приготувати оладки: цікава ідея від шеф-кухаря

2. До них додаємо різану зелень.

3. Сир натираємо на дрібну тертку і також додаємо до макаронів.

Як з макаронів приготувати оладки: цікава ідея від шеф-кухаря

4. Додаємо яйця, спеції та перемішуємо.

5. Смажимо на середньому вогні до золотавої скоринки.

Як з макаронів приготувати оладки: цікава ідея від шеф-кухаря

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти