Як із млинців зробити торт: проста альтернатива традиційним десертам

1 хвилина
35,1 т.
Як із млинців зробити торт: проста альтернатива традиційним десертам

Торт із млинців – проста альтернатива солодкій випічці. Він дуже простий у приготуванні. Особливо доречний тоді, коли швидко потрібно зробити смачний десерт на святкову вечерю. Ніжна і м'яка текстура, тонкий шоколадний смак, вершкова начинка точно будуть до вподоби всій родині.

Ідею приготування шоколадного торту з млинців опубліковано на сторінці lakomka_dessert в Instagram.

Торт із млинців на основі какао

Інгредієнти:

  • цукор або замінник – 6 ч. л.

  • молоко – 3 склянки

  • борошно вівсяне + кукурудзяне (або звичайне) – 300 г

  • какао – 2-3 ст. л.

Відео дня
  • яйця – 3 шт.

  • олія, оливкова рафінована – 2 ст. л.

  • сіль – щіпка

  • м'який сир 0-5% – 400 г (якщо збирати торт)

  • фрукти або ягоди для декору

Інгредієнти для млинців

Спосіб приготування:

1. Яйця збити із сіллю та цукром чи замінником. Для приготування тіста найкраще використовувати блендер, щоб не було грудочок.

2. Влити в отриману суміш склянку молока і збити. Засипати борошно, зробити масу однорідною. Продовжуючи збивати, поступово влити в тісто молоко, що залишилося. В кінці додати какао та олію. Тісто має вийти досить рідким.

Молоко для десерту

3. Спекти млинці: добре розігріти сковорідку, змастити трохи оливковою олією, випікати з двох сторін. Олію потрібно налити лише один раз.

4. Наприкінці промазати млинці м'яким сиром і зібрати торт, прикрасити зверху ягодами та фруктами.

Приготування торта

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти