Як з сала та часнику приготувати популярну намазку на бутерброди: рецепт

Для того щоб смачно і одночасно небанально приготувати сало, не обов'язково використовувати купу інгредієнтів. Досить буде лише кілька улюблених спецій та трохи пікантного часнику. В результаті виходить неймовірна намазка на бутерброди та тости.

Рецепт бутербродного сала з часником опубліковано в кулінарному блозі orange_food_blog в Instagram.

Інгредієнти:

• сало

• часник⠀

• сіль, приправи

• кріп

Спосіб приготування:

1. Сало промити та зробити надрізи до шкірки.

Відео дня

2. Засипати сіллю та добре натерти. Покласти у холодильник на 3-4 дні.

3. Промити та просушити сало. Зняти шкіру, нарізати на невеликі шматочки.

4. Сало, кріп, часник пропустити через м'ясорубку.

5. Додати суміш перцем, приправи. Перемішати. ⠀

6. Порційно викласти на харчову плівку та загорнути "ковбасками". Покласти у морозилку.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як смачно приготувати сало до борщу.