Як із вчорашнього картопляного пюре приготувати смачні деруни: лайфхак

1 хвилина
2,9 т.
Як із вчорашнього картопляного пюре приготувати смачні деруни: лайфхак

Якщо у вас залишилось вчорашнє картопляне пюре, то навіть не думайте його викидати. З нього можна приготувати дуже смачні деруни. За способом приготування вони мало чим відрізняються від класичних. Але особливо смачними деруни виходять, якщо додати до них твердий сир та зелень, а наостанок не посмажити, а запекти у духовці.

Як з картопляного пюре приготувати смачні деруни розповіла фудекспертка Світлана Левичцька (lanas_diet) на своїй сторінці в Instagram.

Рецепт дерунів з картопляного пюре

Інгредієнти на 400-500 г картопляного пюре:

  • яйця – 1 шт

  • борошно – 3 ст. л.

  • тертий сир

  • зелень

  • сіль, перець, спеції

Відео дня
Що приготувати з картопляного пюре

Спосіб приготування:

1. Подрібнити зелень та натерти сир.

2. Змішати картопляне пюре з сиром, зеленню, яйцем.

Приготування дерунів з сиром

3. Додати спеції та борошно. Перемішати до однорідності.

4. Сформувати деруни та обкачати їх у борошні.

Деруни в духовці

5. Деруни можна посмажити або запекти у духовці (перед запіканням змастити олією) при температурі 180 градусів 30 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти