Як законсервувати виноград: варіант простої фруктової закуски

1 хвилина
11,6 т.
Як законсервувати виноград: варіант простої фруктової закуски

Сезон винограду у розпалі. Більшість людей звикли їсти цей продукт у свіжому вигляді або в салаті. Але його можна також законсервувати. Виходить повноцінна фруктова закуска, яка чудово доповнить будь-яке святкування.

Ідея приготування консервованого винограду опублікована на кулінарній сторінці cooking_ua_ в Instagram.

Як законсервувати виноград: варіант простої фруктової закуски

Інгредієнти:

  • виноград – 300 г
  • вода – 1 склянка
  • цукор – 1 ч. л.
  • сіль – 2 ч. л.
  • запашний перець – 3 горошини
  • лаврове листя – 1 шт., 1-2 бутончики гвоздики
  • оцет 70% – 2 мл (0,5 ч. л.)
Відео дня
 

Спосіб приготування:

1. Виноград ретельно вимити, залити на 2 хвилини окропом, воду злити.

 

2. На дно банки покласти запашний перець горошком, лавровий лист, гвоздику.

3. Щільно укласти виноград.

4. Розчинити у воді сіль, цукор, довести до кипіння.

Як законсервувати виноград: варіант простої фруктової закуски

5. Залити виноград киплячим розсолом. Додати оцет.

Закрити, закутати в ковдру і залишити холонути.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти