Як зробити човники з баклажанів: сезонна страва нашвидкуруч

2 хвилини
5,9 т.
Що приготувати з баклажанів

Баклажани – це універсальний овоч для приготування різноманітних смачних закусок. І човники – одна з таких. Для цієї страви потрібно всього декілька простих інгредієнтів, які чудово поєднуються між собою. 

Ідея приготування баклажанових човників опублікована на каналі фудблогерки Марини Річчі (MARINA RICCI) в Telegram. 

Як зробити човники з баклажанів: сезонна страва нашвидкуруч

Інгредієнти:

  • баклажан – 2 шт 
  • цибуля червона – 1 шт
  • помідори – 5 шт
  • середні печериці
  • домашній кетчуп
  • моцарелла
Баклажани для приготування
Відео дня

Спосіб приготування:

1. Баклажани розрізаємо на дві частини, солимо, перчимо.

2. Викладаємо на деко.

3. Відправляємо до духовки на 15-20 хвилин при  температурі 200 градусів. 

Цибуля для страви

4. Паралельно робимо засмажку на оливковій олії: цибуля, гриби.

5. В останній момент додаємо помідор та пару ложок домашнього кетчупу чи томату.

Помідори для страви

6. Коли баклажани готові, даємо їм охолонути.

Печериці для страви

7. Потім ложкою дістаємо м'якоть.

8. Цю м'якоть ріжемо кубиками.

Моцарелла для страви

9. Додаємо в сковороду.

10. Обсмажуємо ще 1 хвилину у кетчупі. Викладаємо цю начинку в баклажани. Зверху трьом моцарелу. Запікаємо ще хвилин 5.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти