Відео дняЯк зварити ідеальне яйце пашот: Ектор Хіменес-Браво перевірив популярний лайфхак
Яйця пашот – це чудовий варіант доповнення сніданку, завдяки якому страва вийде довершеною та матиме гарний вигляд. Але, далеко не завжди виходить правильно зварити яйце, щоб білок був готовий, я жовток – повністю рідким.
Відео дняУ світі існує дуже багато варіантів приготування яйця пашот. А нещодавно зірковий шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво поділився цікавим лайфхаком, завдяки якому у вас більше не виникне жодних проблем із приготуванням цієї страви. Як правильно готувати яйця пашот він розповів в Instagram.
Знадобляться:
- Яйце – 1 шт
- Глибока миска
- Олія
- Харчова плівка
Спосіб приготування
1. Глибоку миску застеляємо харчовою плівкою.
2. Змащуємо плівку краплиною олії.
3. Розбиваємо яйце у миску з плівкою.
4. Зав’язуємо плівку на вузол, утворюючи мішечок.
5. Відправляємо у киплячу воду та виймаємо, щойно білок буде готовий.
6. Знімаємо плівку і подаємо до столу.
На OBOZ.UA є багато цікавих рецептів з яєць: