Як зварити ідеальні яйця пашот: два найкращі способи

3 хвилини
66,0 т.
Смачні яйця пашот

Яйця – дуже цінний продукт, в якому багато вітамінів та мікроелементів. Вони є важливим інгредієнтом для приготування десертів, випічки, вареників, а також кремів, салатів. Ще яйця є чудовим варіантом для приготування страв для сніданку, серед яких: омлети, яєчні та яйця пашот. Фахівці рекомендують готувати яйця так, щоб був рідкий жовток, тільки так вони будуть корисними.

Яйце пашот для сніданку

Кулінарка Ольга Головіна поділилася в Instagram 2 найкращими способами приготування яєць пашот, які не порвуться та будуть смачними.

Як варити яйця пашот
Відео дня

Перший спосіб приготування:

1. Воду в каструлі доведіть до кипіння.

Як приготувати ідеальне яйце пашот

2. Візьміть шматок харчової плівки, змастіть олією.

Яйце в харчовій плівці

3. Застеліть нею маленьку ємність та вбийте туди яйце, закрутіть, як мішечок.

Як правильно варити яйце в плівці

4. Покладіть плівку з яйцем на 20 секунд у киплячу воду, вимкніть її через 20 секунд та залиште яйце прямо в гарячій воді ще на 2,5 хвилини.

Варіть яйце 20 секунд

5. Дістаньте та можна їсти.

Страва для сніданку

Другий спосіб

Смачне яйце-пашот на сніданок

1. Яйце вбийте у невелику ємність.

Приготування яйця пашот

2. Доведіть воду до кипіння.

Скільки варити яйце пашот

3. Зніміть її з вогню, вінчиком зробіть лунку в гарячій воді та вилийте туди яйце.

4. Вода обертатиметься за годинниковою стрілкою і одночасно готуватиметься яйце.

Готове яйце

5. Ситечком дістаньте його і викладіть на блюдо.

Бутерброд з яйцем пашот

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти