Відео дня
Яка риба найшкідливіша: не їжте її часто
Риба – це дуже поживний продукт, який здатен позтивно впливати на організм, покращити роботу мозку. Тому така їжу обов'язково повиннна бути в раціоні дітей і дорослих. Але є й такі види, вживати які дуже шкідливо.
Редакція FoodOboz розповість, яка риба найшкідливіша. Купувати її не варто.
Найшкідливіша риба
Ця риба хижа і має найбільшу концентрацію ртуті. Мова йде про макрель. Коли море забруднюється промисловими відходами – вода забруднюється ртуттю. Саме макрель найбільш вразлива до цього. Тому краще взагалі відмовитись від такого продукту.
Досить шкідливим є також тунець
Тунець – це дуже популярна риба, яка є в складі багатьох ресторанних страв, а також її використовують і для домашнього приготування. Але в ній також достатньо багато ртуті, тому що така риба харчується дрібною рибою та різними морськими молюсками. Якщо часто вживати тунець – може порушитись пам'ять, а також розвинутись тривожність і депресія.
Яку рибу потрібно їсти в обмеженій кількості
- форель
- дорадо
- короп
- сібас
Періодичність вживання може бути не більше одного разу на тиждень.
Яка риба безпечна
- лосось
- морський окунь
- креветки
- оселедець
- краби
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: