Яка страва з яєць найкорисніша: рецепт від нутриціологині

Яйця є дуже цінним і смачним продуктом, який потрібно їсти всім, хто не має на продукт алергії. Готувати з яєць можна яєчню, а також робити яйця пашот та корисні омлети. Але потрібно пам'ятати, що корисні яйця ті, у яких при приготуванні залишається рідкий жовток.

Відео дня

Нутриціологиня Оксана поділилася в Instagram рецептом дуже смачного та корисного запеченого омлету з яєць, з молоком та свіжими овочами.

Інгредієнти:

• шпинат – 1 пучок
• перець болгарський червоний та жовтий по 1 шт.
• яйця – 3 шт.
• броколі – 150 г
• молоко – 150 мл
• сіль – 1/2 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Капусту промийте та розділіть на суцвіття, відваріть у підсоленій воді 5 хвилин.

2. Перець наріжте на маленькі шматочки.

3. Збийте яйця з молоком та сіллю.

4. Форму для запікання змастіть олією, викладіть шарами овочі і залийте сумішшю з яєць і молока. Випікайте 30 хвилин при 170 С.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Японський омлет без молока зі слабосоленою червоною рибою

• Омлет класичний
• Омлет із ковбасою