Відео дняЯкі фрукти не можна зберігати в холодильнику: продукти просто зіпсуються
Смачні сезонні фрукти обов'язково варто додати у раціон. Саме зараз є чудова можливість наситити організм достатньою кількістю вітамінів. Але якщо ви придбали одразу багато різноманітних плодів – потрібно потурбуватись про правильне зберігання.
Відео дняРедакція FoodOboz розповість, які фрукти не можна зберігати в холодильнику. Продукти можуть зіпсуватись.
Персики та абрикоси
Такі плоди дуже м'ясисті та соковиті. Але низька температура може все зіпсувати. Фрукти стануть надто м'якими, втратять пружність та соковитість в холодильнику. Тому найкраще зберігати плоди за кімнатної температури.
Банани
Негативний вплив холодильника на банани можна побачити неозброєним оком – фрукти моментально починають чорніти в холодному середовищі. Вони будуть мати не просто поганий вигляд, але й смак значно зіпсується.
Грейпфрут, апельсини, мандарини
Цитрусові в холодильнику починають обвітрюватись. Через це, соковитими вони не будуть. Особливо, якщо зберігати фрукти в розрізаному вигляді. Можна взяти красиву тарілку або вазу і зберігати в ній цитруси за кімнатної температури.
Екзотичні фрукти
Після зберігання в холодильнику смакові властивості екзотичних фруктів бажають бути кращими. До того ж, пригнічується велика кількість поживних речовин та вітамінів. Сюди можна віднести ананас, манго, ківі.
Груші та яблука
Такі плоди надзвичайно сильно вбирають в себе усі запахи та смаки різноманітних продуктів з холодильника. Тому оптимальним варіантом буде зберігати ці фрукти в паперових пакетах.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: