Відео дня
Які інгредієнти зіпсують фарш на котлети: їх не варто додавати в жодному разі
Для того, щоб зробити котлети смачними, багато господинь додають у фарш різноманітні інгредієнти. Але насправді саме вони можуть зіпсувати страву.
Тому редакція FoodOboz розповість, які компоненти в жодному разі не варто додавати у м'ясний фарш.
Свіжий хліб
Хліб можна додавати лише в тому випадку, якщо він підсушений. Свіжа булка лише перетвориться в кашу. З такого фаршу ви ніколи не зробите соковиті й смачні котлети.
Молоко
Молоко, яке дуже люблять додавати у котлети багато господинь, лише зіпсує страву. Фарш стане тугим, і пухкі та м'які вироби з нього вже не приготуєш.
Цибуля в сирому вигляді
Сира цибуля нібито має робити фарш соковитим. Але такий продукт має занадто виражений смак, який лише зіпсує страву. Тому перед приготуванням виробів овоч краще обсмажити.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: