Названо продукти, які продовжують життя: варто їсти частіше

Ні для кого не секрет, що немає чарівного продукту, який би сприяв вічній молодості та довголіттю. Але завдяки раціону можна значно покращити свій загальний стан і в результаті довго залишатись здоровим та молодим. Тому варто обрати відповідний набір корисних продуктів і взяти за звичку вживати їх регулярно.

Американське інтернет-видання Fox News опублікувало перелік продуктів, які сприяють тривалості життя за рекомедаціями дієтологині та авторки рецептів у Cheerful Choices Маккензі Берджесс та експертки із середземноморської дієти Олени Паравантес.

Фахівчині зазначають, що їсти необхідно абсолютно різноманітну їжу, яка є, до того ж, яскравою та кольоровою. Адже забарвлення є ознакою того, що продукт багатий різноманітними корисними речовинами.

Відео дня

1. Зелень

Така зелень, як шпинат і різні види капусти, це їжа, насичена великою кількістю поживних речовин. Вона багата вітамінами та антиоксидантами, які можуть зменшити окислювальний стрес. Споживання принаймні однієї порції зелені в день сприяє покращенню пам'яті та мислення.

2. Ягоди

Саме з ягід дуже добре почати день. Можна в самостійному вигляді або додати в кашу чи смузі. Такі ягоди, як чорниця, малина та ожина, наповнені антоціанами, які відповідають за червоний, синій і фіолетовий кольори, що містяться в ягодах. Саме такі продукти попереджують старіння.

3. Сардини, анчоуси і лосось

Жирна риба є особливо корисною для людей старших за 50 років. Вона є чудовим джерелом омега-3 жирних кислот, які мають протизапальні властивості та можуть захистити від серцевих захворювань та артириту.

4. Цвітна капуста

Цей продукт останнім часом став справжнім трендом у здоровому харчуванні. Пояснити таке явище досить легко – капуста максимально низькокалорійна, але при цьому в ній багато вітаміну С та клітковини. Цвітна капуста також містить тип рослинного пігменту, який називається антоксантинами, які здійснюють протизапальну дію на організм. Зменшення запалення допомагає захистити клітини нашого організму від пошкоджень і може сприяти продовженню життя.

5. Помідори

Вони є джерелом антиоксиданту лікопіну, який захищає шкіру від сонячних пошкоджень. Томати також є чудовим джерелом калію, який відіграє важливу роль у нормалізації артеріального тиску.

6. Кава по-грецьки

"Вживання кави пов’язане з кращою функцією ендотелію (роботою судин та серця), і люди, які п'ють переважно варену грецьку каву, мають кращу функцію ендотелію, ніж ті, хто п'є іншу каву", – пояснює Паравантес.

7. Трав'яні чаї

Якщо ви не є прихильником кави, ідеально підійдуть трав'яні чаї. Паравантес рекомендує щодня вживати напої з шавлія, фенхелю та орегано: "Споживання трав’яних чаїв, багатих антиоксидантами та поліфенолами, сприяє довголіттю. Їх варто пити двічі на день.

8. Чорний шоколад

Поліфеноли – специфічний тип поживних речовин, що містяться в чорному шоколаді, зменшують ознаки запалення і особливо допомагають захищати кровоносні судини від пошкодження з віком. Обов’язково варто їсти чорний шоколад з високим відсотком какао (не менше 70%).

9. Бобові

Бобові, такі як квасоля і сочевиця, прекрасно підходять для урізноманітнення раціону під час дієти, оскільки вони насичені білком і клітковиною. Наприклад, одна чашка вареної сочевиці містить 18 грамів білка і 15 грамів клітковини.

Текст перевірив керівник проєкту MedOboz Віктор Литвиненко.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, скільки лимона можна їсти на день і наскільки він корисний за порадами Світлани Фус.