Які страви не варто готувати в мультиварці: вони просто не вийдуть

Мультиварка – це дуже необхідний девайс на кухні. Потрібно просто помістити усі необхідні компоненти і ввімкнути відповідний режим. Але є й такі страви, які не підходять для приготування в мультиварці.

Редакція FoodOboz розповість, яку їжу в мультиварці зробити не вийде. Варто скористатись духовкою або плитою.

Безе

Такий десерт повинен вийти повітряним та хрустким. Для того, щоб страва вийшла саме такою, дуже важливо зберегти сухе повітря. А у мультиварці вологе. Тому найкраще скористатись звичайною духовкою.

Попкорн

В мультиварці для попкорну просто недостатньо температури. Девайс може максимально нагрітись до 170 градусів. Для попкорну потрібно не менше 200. Тому найкраще скористатись сковорідкою або мікрохвильовкою.

Рис

Навіть якщо у вашій мультиварці є спеціальний режим для приготування рису – такий посуд для цієї крупи не дуже підходить. Продукту достатньо всього 20 хвилин. І немає сенсу варити його в мультиварці аж годину, як це передбачено. Рис стане липким і твердим.

Млинці

В глибокій мультиварці ви просто не зможете перевернути млинці. До того ж, в цьому посуді дуже волого, тому вироби просто розм'якнуть і перетворяться на кашу.

Молочні каші

В мультиварці така страва буде готуватись значно довше, наж на плиті. До того ж, молоко почне збігати, і є ризик забруднити усі поверхні.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, які продукти не можна готувати на антипригарній сковорідці