Які страви приготувати на Новий рік 2023 без світла та газу: топ-3

Якщо напередодні новорічних свят у вас несподівано відключили електроенергію та немає можливості приготувати гарячі страви та випічку, це не проблема, можна вибрати просто рецепти закусок та салатів, які готуються без електроенергії та газу.

Редакція FoodOboz вибрала для вас 3 рецепти простих, але смачних страв, для приготування яких газ та електрика не потрібні.

Відео дня

Морква по-корейськи за рецептом кулінарки Вікторії, який був опублікований в Instagram

Інгредієнти:

• морква – 500 г
• олія – 300 мл
• соєвий соус – 30 мл
• оцет – 1,5 ст. л.
• часник – 4 зуб.
• цукор – 1,5 ст. л.
• мелений перець – 1/2 ч. л.
• мелений коріандр – 1/2 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Моркву натріть на тертці, покладіть у миску.

2. Змішайте цукор, спеції, оцет, соєвий соус, натертий часник, перемішайте і залийте моркву.

Залишіть моркву маринуватися 2-3 години і можна їсти.

Грецький салат за рецептом кулінарки Поліни, який був опублікований в Instagram

Інгредієнти:

• помідори
• огірки
• цибуля
• фета
• маслини
• оливкова олія
• прованські трави
• сіль

Спосіб приготування:

1. Наріжте помідори та огірки великими шматочками.

2. Цибулю наріжте тоненькими півкільцями.

3. Фету наріжте кубиками.

4. Зберіть салат: усі інгредієнти перекладіть у миску, заправте оливковою олією з прованськими травами й сіллю, перемішайте і можна подавати.

Закуска з оселедця для бутербродів за рецептом кулінара Анатолія Добровольського, який був опублікований в Instagram

Інгредієнти:

• філе 1 оселедця
• вершкове масло – 350 г
• молоко – 100 мл
• сухий хліб – кілька шматків
• гірчиця – 1/2 ст. л.
• твердий сир – 150 г
• сіль – за смаком
• цибуля – для подачі

Спосіб приготування:

1. Оселедець дуже дрібно поріжте, порубайте ножем. Перекладіть у миску.

2. Додайте розм'якшене масло, хліб замочений в молоці, гірчицю, твердий натертий сир, сіль, перемішайте.

Також на OBOZREVATEL повідомлялося, як швидко та просто розігріти їжу без світла та газу.