Який продукт краще не додавати в гречку: зіпсує страву

Гречка – дуже цінний і смачний продукт, який готується дуже просто, достатньо лише правильно її зварити. Варто зазначити, що гречка добре поєднується з овочами, м'ясом, грибами.

Редакція FoodOboz ділиться думкою дієтологів, які розповіли, чого не варто додавати в гречку, щоб вона була смачною та корисною.

Продуктом, який зіпсує смак гречки та зробить її не корисною, на думку експертів, є цукор.

Відео дня

Якщо ж ви все ж таки хочете приготувати солодку гречку, можна додати мед, але не цукор. Але і мед потрібно додавати правильно – не під час варіння круп, а вже в готову кашу, що остигнула.

Сіль може надати гречці жорстокості, тому додавати її потрібно в вже готову кашу.

При приготуванні гречаних супів також потрібно пам'ятати про те, що солити страву потрібно в самому кінці, щоб овочі, спеції повністю розкрили смак.

Також на OBOZREVATEL повідомлялося, чому не можна солити бульйон під час приготування.