Відео дня
Який салат без майонезу приготувати на Новий рік: варіант легкої заправки
Жоден новорічний стіл не обходиться без салату з майонезом. Їх може бути навіть декілька. Але щоб добре себе почувати і не перенавантажувати організм, варто використати більш легкі заправки. Це не лише різноманітні види олії, але й йогурт або сметана.
Ідея приготування новорічного салату без майонезу опублікована на сторінці фудблогерки Ірини Дімітрової (iriska_dimitrova) в Instagram.
Інгредієнти:
- салат айсберг
- 1 куряче філе
- 3 яйця
- 180-200 г помідорів
- сухарики
- сир
- 120 г сметани та йогурту
- 50 г зернової гірчиці
- 1/3 ч.л солі
Спосіб приготування:
1. Куряче філе нарізаємо смужками, додаємо сіль, спеції і олію. Перемішуємо, даємо постояти 30 хвилин і смажимо або запікаємо.
2. Для заправки сметану змішуємо з гірчицею і сіллю.
3. Збираємо салат: на тарілку викладаємо листя айсберу, поливаємо соусом. Зверху викладаємо куряче м‘ясо, яйця і помідори і знову поливаємо соусом.
4. Повторюємо шари: айсберг, соус, курка, яйця, помідори, соус.
5. Зверху викладаємо сухарики (можна зробити домашні або купити) і затираємо сиром.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: