Який салат без майонезу приготувати на свята: з руколою, хурмою та хамоном
![Який салат без майонезу приготувати на свята: з руколою, хурмою та хамоном](https://i.obozrevatel.com/news/2023/12/19/mediterranean-white-bean-salad-recipe-1-1200.jpg?size=1944x924)
Різноманітні ситні закуски з майонезом на новорічному столі можна розбавити таким легким салатом. У його складі зелень, а також різноманітні свіжі фрукти по сезону. А заправка готується на основі соку без різноманітних жирних компонентів.
Ідею приготування смачного святкового салату з хурмою, руколою та хамоном опубліковано на сторінці фудблогерки Галини з ніком cooking_with_gala в Instagram. На вигляд страва дуже естетична.
Інгредієнти:
- 50 г руколи
- 1 хурма
- 100 г хамону
- 50 г сиру дорблю або камамбер
- зерна гранату
Інгредієнти для соусу:
- 20 мл оливкової олії
- 30 мл мандаринового соку
- 10 мл лимонного соку
- 1/2 ч. л. солі
- 1/8 ч. л. чорного перцю
Спосіб приготування:
1. Всі інгредієнти для соусу змішати.
2. На тарілку викласти руколу.
3. Зверху хамон, нарізану хурму, сир.
4. Полити соусом.
5. Посипати зернами гранату – і можна подавати.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: