Який смачний десерт приготувати з моркви: дуже ситно і корисно

Морква – це чудовий інгредієнт не лише для супів та салатів, але й відмінна основа для смачної та корисної випічки. З овочу можна приготувати смачний солодкий кекс до чаю. Тісто вийде досить соковитим та вологим. Чудово його доповнюють горіхи. 

Ідея приготування солодкого морквяного кексу опублікована на сторінці фудблогерки Ілони з ніком thefoodhub.by_ilona в Instagram. Морква в такій страві залишає всю свою користь. 

Інгредієнти для тіста:

• 3 яйця
• 100 г цукру
• 200 г моркви

Відео дня

• 80 г вершкового масла
• чверть лимону
• 100 г горіхів
• розпушувач тіста – 10 г
• борошно – 200 г

Інгредієнти для крему:

• цукрова пудра – 30 г
• 1 пачка крем-сиру

Спосіб приготування:

1. Моркву натерти.

2. Змішати всі інгредієнти для тіста, додавши борошно в останню чергу.

3. Випікати за температури 160 градусів 40-50 хвилин. Тісто має залишатись трошки вологим всередині.

4. Для крему до крем-сиру додати цукрову пудру та добре збити міксером.

5. Кекс необхідно охолодити та намазати кремом, зверху присипати горіхами.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Сирники з морквою
• Салат з морквою та кукурудзою
• Закуска з листкового тіста з морквою, цибулею та виноградом