Який смачний пиріг приготувати з листкового тіста: варіант елементарного десерту до чаю

2 хвилини
10,9 т.
Який смачний пиріг приготувати з листкового тіста: варіант елементарного десерту до чаю

Листкове тісто в морозилці – це дуже вдала заготівля. З такого продукту в будь-який момент можна приготувати смачну та ситну випічку. Наприклад, пиріг з сиром до чаю.

Ідея приготування сирного пирога з листкового тіста опублікована на сторінці tastystories.feed в Instagram. Окрім кисломолочного сиру, можна додати ще родзинки та яблука.

Який смачний пиріг приготувати з листкового тіста: варіант елементарного десерту до чаю

Інгредієнти:

  • листкове тісто дріжджове (розморожене) – 500 г 
  • сир – 500 г
  • яйця – 1 шт.
  • жовток – 1 шт. для змащування
  • яблуко – 1 шт.
  • родзинки – 50-100 г.
  • ванільна есенція – 4 краплі
  • карамельний сироп (не обовʼязково) – 1 ст.л.

Спосіб приготування:

Який смачний пиріг приготувати з листкового тіста: варіант елементарного десерту до чаю

1. Родзинки заливаємо окропом і настояти 5 хвилин.

2. Сир збити з яйцем занурювальним блендером до однорідної маси.

3. Яблука почистити від середини та шкірки.

Який смачний пиріг приготувати з листкового тіста: варіант елементарного десерту до чаю

4. Нарізати кубиками та смажити на вершковому маслі декілька хвилин, щоб яблуко стало мʼяке. Для аромату можна додати карамельний сироп.

5. Поєднати яблука, родзинки та сир.

6. Тісто листкове розкотити і поділити візуально на 3 рівні частини.

Який смачний пиріг приготувати з листкового тіста: варіант елементарного десерту до чаю

7. В середню викласти сирну масу.

8. З боків зробити приблизно рівні смужки під нахилом.

9. Верхню і нижню смужки загорнути з боків.

Який смачний пиріг приготувати з листкового тіста: варіант елементарного десерту до чаю

10. Всі інші перекласти хрест на хрест.

11. Змастити жовтком.

12. Поставити запікатися за температури 180 градусів на 20 хвилин режим верх/низ. Потім перемкнути на конвекцію і готувати ще 15 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти