Відео дняЯкий смачний салат приготувати з буряка: краще вінегрету і "Шуби"
В традиційних салатах, таких як "Шуба" та вінегрет, буряк втрачає всю свою користь. В першому варіанті страва виходить досить жирною, а в другому – заправляється, зазвичай, шкідливою соняшниковою олією. Тому найкраще поєднати овоч з чорносливом та горіхами, а заправити все це безпечним домашнім майонезом без консервантів.
Відео дняІдея приготування бурякового салату з чорносливом та горіхами опублікована на сторінці фудблогерки Тетяни з ніком tanya.perchik в Instagram. Для страви вам знадобиться всього 5 компонентів.
Інгредієнти:
- буряк – 500 г
- чорнослив – 100 г
- грецькі горіхи – 100 г
- сіль
- домашній майонез 100 г
Спосіб приготування:
1. Буряк відварити і почистити.
2. Натерти на великій тертці.
3. Додати нарізаний чорнослив.
4. Засипати подрібнені горіхи.
5. Додати сіль та майонез.
6. Все добре перемішати.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: