Відео дняЯкий смачний салат приготувати з червоного буряка: дуже неочікуване поєднання
Буряк дуже смачно поєднується не лише з оселедцем та майонезом. Овочу ідеально підходять легкі заправки, на основі олії. А в самій страві можна поєднати досить незвичні, але, водночас, прості компоненти, такі як апельсин та пекінська капуста.
Відео дняІдея приготування оригінального салату з буряком та пекінською капустою опублікована на кулінарній сторінці tastystories.feed в Instagram. Смак вас приємно здивує.
Інгредієнти:
- буряк – 2 середніх
- апельсин – 1 шт
- пекінська капуста – 100 г
- фета – 100 г
- горіхи – 50 г
Інгредієнти для заправки:
- олія оливкова – 3 ст.л.
- французька гірчиця зернами – 1 ч.л + сіль
Спосіб приготування:
1. Буряк попередньо запекти до готовності. Почистити, нарізати.
2. Пекінську капусту нарізати дрібно.
3. Фету нарізати кубиками.
4. Апельсин почистити від шкірки та білу плівку по колу можна зрізати ножем.
5. Все викладаємо на тарілку і перемішати.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: