Який смачний салат приготувати з кабачком: варіант дуже легкої та поживної страви

2 хвилини
10,5 т.
Який смачний салат приготувати з кабачком: варіант дуже легкої та поживної страви

Окрім оладок, запіканок і  консервації з кабачка можна приготувати салат. Для цього овочі потрібно посмажити кружечками. В заправці можна поєднати рослинну олії з гірчицею – страва вийде дуже легкою.

Відео дня

Ідея приготування салату з кабачками опублікована на сторінці фудблогерки Христини з ніком foodblog kristi в Instagram. Все дуже елементарно.

Який смачний салат приготувати з кабачком: варіант дуже легкої та поживної страви

Інгредієнти:

  • кабачки – 2 шт.
  • помідор – 2 шт.
  • бринза або фета – 70-80 г
  • базилік
  • часник – 2-3 зубчика
  • гірчиця зернами – 1 ч.л
  • рослинна олія

Спосіб приготування:

Який смачний салат приготувати з кабачком: варіант дуже легкої та поживної страви

1. Кабачки нарізати слайсами 4-5 мм.

2. Обсмажити на невеликій кількості рослинної олії, охолодити.

Який смачний салат приготувати з кабачком: варіант дуже легкої та поживної страви

3. Помідори також нарізати на скибочки.

4. На тарілку викласти по 2 шматочки кабачка і 1 помідору (або за смаком).

Який смачний салат приготувати з кабачком: варіант дуже легкої та поживної страви

5. Зверху посипати бринзою.

Який смачний салат приготувати з кабачком: варіант дуже легкої та поживної страви

6. Окремо зʼєднати гірчицю зернами, часник та рослинну олію.

Який смачний салат приготувати з кабачком: варіант дуже легкої та поживної страви

7. Полити цією сумішшю салат.

8. Посипати базиліком.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти