Який спосіб приготування овочів найшкідливіший: ви просто зіпсуєте корисні продукти

1 хвилина
2,9 т.
Який спосіб приготування овочів найшкідливіший: ви просто зіпсуєте корисні продукти

В раціоні кожної людини обов'язково повинні бути овочі у великій кількості, тому що вони містять багато елементів, які потрібні організму. Але лише в тому випадку, якщо ви правильно приготуєте такі продукти. Зіпсувати овочі можна дуже легко. 

Редакція FoodOboz розповість, як категорично не можна готувати овочі. Вони стануть шкідливими. 

Який спосіб приготування овочів найшкідливіший: ви просто зіпсуєте корисні продукти

З усіх відомих способів обробки продуктів саме смаження найгірше впливає на овочі. Особливо, якщо мова йде про смаження на олії – овочі від неї стають дуже токсичними. В результаті – жодних корисних речовин ви не отримаєте, або це буде значно менша норма за бажану. 

Відео дня
Який спосіб приготування овочів найшкідливіший: ви просто зіпсуєте корисні продукти

Якщо мова йде про броколі, то в чашці смаженої або тушкованої броколі (85 г) міститься 279 мг натрію. Тому вживаючи таку кількість броколі, ви отримуєте одразу 12% від добової допустимої норми натрію. 

Який спосіб приготування овочів найшкідливіший: ви просто зіпсуєте корисні продукти

Часте вживання смажених овочів може спровокувати хвороби серця, гіпертонію, а також ожиріння. Така їжа в цілому негативно впливає на організм. 

Який спосіб приготування овочів найшкідливіший: ви просто зіпсуєте корисні продукти

Найкраще вживати овочі в сирому або запеченому вигляді. 

Який спосіб приготування овочів найшкідливіший: ви просто зіпсуєте корисні продукти

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти