Якими спеціями замінити сіль: 5 найкращих альтернатив

2 хвилини
11,1 т.
Що додати до страв замість солі

Сіль – дуже потрібна приправа, без якої важко уявити всі страви. Але навіть такий продукт можна замінити відмінними альтернативами.

Чим замінити сіль

Редакція FoodOboz обрала для вас список продуктів, які можуть замінити сіль при приготуванні різних страв.

Сіль для страв
Відео дня

1. Соєвий соус

Соєвий соус

У складі цього соусу вже є сіль та спеції, тому його сміливо можна додавати у всі страви замість солі. Але варто пам'ятати, що фахівці не рекомендують вживати більше ніж 2 ст. л. соусу на день. Додавати соус можна в салати, до м'яса та рибних страв.

2. Лимонний сік

Лимонний сік

Він надасть стравам дуже насичений смак і зробить їх корисними, тому що в лимоні багато вітаміну С. До того ж лимонний сік чудово підійде до рибних та овочевих страв.

3. Часник

Сирий часник

Сирий часник має дуже сильний аромат, який він надасть і всім стравам. Також у страви, особливо м'ясні, можна додавати часниковий порошок.

4. Імбир, хрін

Свіжий та сушений імбир

Ці два інгредієнти можна додавати при консервації замість солі.

5. Оцет

Оцет для страв

Його можна додавати до страв, але у невеликих кількостях і краще – яблучний, виноградний.

Кулінари також зазначають, що сіль можуть замінити ще й такі спеції, як: кріп, перець, каррі, петрушка, орегано, коріандр, базилік, куркума, естрагон, розмарин, майоран, кмин, паприка.

Спеції замість солі

Також на OBOZREVATEL повідомлялося, як правильно використовувати гімалайську рожеву сіль у стравах.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти