Якою легкою заправкою заправити свіжий салат: у складі немає майонезу

Легкі овочеві салати не варто заправляти майонезом. Ви просто зіпсуєте смак цінних продуктів і зробите їх жирними. Найкращим варіантом буде скористатись іншою технологією.

Відео дня

Ідея приготування ситного салату без майонезу з курячим філе опублікована на сторінці marafon18_6 в Instagram. Зробіть заправку зі сметани та гірчиці.

Інгредієнти:

• філе куряче – 400 г
• листя салату – за смаком
• помідори чері – 250 г

• сир твердий – 80 г
• сметана – 3 ст.л
• гірчиця – ½ ч.л.
• сіль – 1/3 ч.л.

Спосіб приготування:

1. М’ясо зварити, довести до кипіння.

2. Зняти піну.

3. Готувати близько 20 хвилин зі спеціями.

4. Охолодити, розділити на волокна.

5. Листя салату подрібнити руками.

6. Додати м’ясо, чері половинками і тертий сир.

7. Для соусу змішуємо сметану, гірчицю і сіль. Заправляємо салат.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Салат із філе курки
• Шашлик із курячого філе
• Котлети з курячого філе